Question

¿Que sustancias contienen los hongos comestibles?

Answer 1

Las sustancias contienen los hongos comestibles son:

-Contienen aproximadamente un nivel de 80% o 90% de agua

-Proveen de vitamina D

- Contienen germanio orgánico

- Aportan vitamina B2 y B3

-Contienen minerales como el Potasio, hierro,  zinc, calcio y el magnesio.

-Propiedades como el Cordyceps que son anti-tumorales.