Question

masa con forma espiralada de origen mallorquín , por favor

Answer 1

Hola

Esta masa lleva el nombre de Ensaimada, Se dice que es originaria de Mallorca pero en realidad no se sabe exactamente.

Es una masa de la cual su nombre proviene del catalán Saim y es traducido como manteca de cerdo.

Consta de una masa azucarada, fermentada y horneada y por lo general se le considera un postre de tradición.

Espero ayudarte.