Question

Necesito saber cómo y por qué la lactosa se convierte en lactasa. O al revés. Sin fórmulas quimicas porque necesito explicarselo a mi sobrino. Gracias de antemano.

Answer 1

La lactosa no se convierte en lactasa ,ni viceversa, ya que la lactasa es una enzima, una sustancia proteica que en este caso rompe el enlace que contiene la lactosa(que es un glúcido disacárido), lo que da como resultado glucosa + galactosa son dos monosacáridos que conforman la lactosa y que no provoca esa reacción alergica o de intolerancia a la lactosa por separado.
En un par de calcetines, el par sería la lactosa, quien los desdobla la lactasa y los calcetines por separado glucosa y galactosa