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Respuesta dada por:
4
El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]
Ácido cítrico
Zitronensäure - Citric acid.svg
Nombre IUPAC
Ácido 3-carboxi-3-hidroxi pentanodioico
Ácido cítrico
Zitronensäure - Citric acid.svg
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