Question

Azúcar y miel es cambio físico o quimico !

Answer 1

La transformación de azúcar a miel (melado es un cambio químico. Cuando el azúcar pasa por un proceso en el cual se le transfiere calor (aumentando su temperatura) este cambia sus propiedades. Deja de ser color blanco y toma un color marrón, por otra  parte su sabor ya no es dulce sino empieza a tener tonos amargos. Cuando se altera la identidad de un compuesto es un cambio químico.