• Asignatura: Biología
  • Autor: ecortesm12p9k3fr
  • hace 9 años

¿Qué microorganismos se utilizan en el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?

Respuestas

Respuesta dada por: JoseMCM456
9
Mira, se utilizan los Lactobacillus son utilizados durante la fermentación láctica.

Espero y te sea de gran ayuda, no olvides dejar tus gracias y seleccionar como mejor
Respuesta dada por: jacky2414
4
tengo entendido que es con fermentación lactica son bacterias compatibles, lactobacillus y streptococcus thermophilus
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