Question

Que tipos de sustancias estan presentes en los jugos dijestivos y se encargan de cortar las moleculas que componen los alimentos?

Answer 1

 Las sustancias se denominan Enzimas, y son altamente específicas, es por eso que cada una se encargará de degradar distintas sustancias. 
Carbohidratos: Aquí encontraremos a la Ptialina, Amilasa pancreática y las Disacaridasas (Maltasa, Lactasa y Sacarasa). 
Proteínas: Aquí encontraremos a la Pepsina, Quimiotripsina, Tripsina, Carboxipeptidasa, Aminopeptidasa. 
Lípidos: Aquí encontraremos a la Bilis (emulsifica las grasas), Lipasa pancreática. 
Ácidos nucleicos: Encontramos a la Ribonucleasa, Desoxirribonucleasa y la Fosfatasa.