Respuestas
Primeramente, es válido aclarar ¿qué es fortificación?
La fortificación es el proceso mediante el cual los fabricantes incluyen micronutrientes como vitaminas y minerales en los alimentos, con el fin de disminuir el promedio de deficiencias y enfermedades provocadas en la población por falta de nutrientes esenciales.
Retomando a lo que respecta al significado de la leche fortificada. Esta leche es a la que se le adicionan vitaminas (generalmente a y b) y minerales (generalmente calcio, en ocasiones magnesio o hierro), lo cual la hace más nutritiva y ventajosa para el consumidor.
Respuesta:Estar la leche fortificada significa que contiene un agregado de micronutrientes. Esta fortificación consta de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para el desarrollo sano de los individuos. La leche es un alimento líquido que se obtiene de los animales y que produce derivados como queso, manteca y yogur.
Explicación paso a paso: