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Los fideos están hechos principalmente de harina de trigo, agua, sal y kansui (un tipo líquido que contiene altas concentraciones de potasio).
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Fideos y tallarines son distintos tipos de pasta italiana. Están elaborados con harina de trigo y agua, que forma una pasta que se puede moldear de distintas formas, dependiendo de los platos que se quieran preparar. Luego se puede dejar secar para conservarla más tiempo o se puede cocinar en fresco.
Suerte con vuestras tareas
Michael Spymore
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