Respuestas
Respuesta dada por:
63
Se trata de calentar alimentos (líquidos, generalmente) hasta 80° grados y dejarla ahí por algunos minutos, después se pasa rápidamente a enfriar para que esto haga que se mueran algunos microorganismos y no se altere la composición.
Respuesta dada por:
29
es un proceso que es realizao en liquidos con la intension de reducir lapresencia de lo agentes patogenos.
Preguntas similares
hace 6 años
hace 6 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años