Question

Por que en la actualidad se sigue utilizando estas enfermentaciones milenarias

Answer 1

En estos años la fermentación se esta haciendo popular y algunos alimentos fermentados están en la bocas de todas o todos los consumidores más saludables resaltan sus beneficios al tiempo que se los preparan ellos mismos en sus propias casas y cada vez más restaurantes los incluyen en sus propuestas.

Answer 2

Respuesta:

se usan por lo populares y famosas que se ha vuelto y aparte son muy importantes y complementarias en la alimentación

XD :D