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Por decantación, el aceite flota en el agua, de modo que se puede volcar este aceite en otro recipiete hasta que solo quede el agua. Otra forma es con filtros especiales (los hay de distintos tipos)al hacer pasar el agua, el aceite se queda en el filtro.
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la decantacion se utiliza para separar los liquidos que no se disuelven entre si (agua y aceite) o un solido insoluble en un liquido (como agua y arena). el aparato utilizado se llama ampolla o embudo de decantacion
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