Question

¿Cuales son los jugos digestivos?

Answer 1

1- La Saliva secretado por las glándulas salivales cuya función es inicar la digestión química del Almidón en Maltosa. Es producido en la Boca. 

2- El Jugo Gástrico secretado por las células principales y parietales de las Criptas Gástricas, secretan Ácido Clorhídrico y Pepsina(1º enzima proteolítica) involucrada en la digestión química de las proteínas en Polipéptidos. Es producido por el Estómago. 

3- La Bilis secretada por el Hígado, no contiene enzimas digestivas, contiene Pigmentos biliares, agua, sales minerales, su función es Emulsionar o separar las Grasas en gotas para su posterior digestión química por las diferentes Lipasas, a la misma vez que neutraliza la acidéz del Quimo proveniente del Estómago 

4- El Jugo Pancreático, rico en una batería de enzimas digestivas como Amilasas, Proteasas(Tripsina y Quimiotripsina pancreática) Lipasas, Nucleasas para la digestión del Almidón, Proteínas, Lípidos, Ácidos Nucleicos. Es producido en el Páncreas Exócrino. 

5- El jugo intestinal rico en Amilasa, Proteasas, Sacarasas, etc secretado por las glándulas intestinales que tapizan el Duodeno(1º porción del intestino delgado), involucradas en la digestión completa de todos los alimentos ingeridos transformando el Quimo estomacal en Quilo intestinal. Es producido por el Duodeno.