• Asignatura: Biología
  • Autor: lupizdgp8zsb6
  • hace 9 años

Porque adentro del refrigerador los alimentos no se descomponen y fuera de él si

Respuestas

Respuesta dada por: JavierEsp
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Los tecnicos de refrigeración.
Trabajan en eso con pescados de toneladas.. En congelarlos en el barco para que los pescados nose hechen a perder... Al congelarlos a inferiores de 24°C, se detiene la actividad bacteriológica y enzimatica que descomponen a los pescados u otros alimentos como el queso..carne etc....
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