Question

pf necesito un trabajo de 2 hojas sobre el desperdicio de la comida

Answer 1

El estudio destaca las pérdidas que se producen a lo largo de toda la cadena alimentaria, evalúa su trascendencia y establece sus causas así como las posibles maneras de prevenirlas. Los resultados del estudio sugieren que alrededor de un tercio de la producción de los alimentos destinados al consumo humano se pierde o desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a aproximadamente 1 300 millones de toneladas al año. Esto significa obligatoriamente que cantidades enormes de los recursos destinados a la producción de alimentos se utilizan en vano, y que las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por la producción de alimentos que se pierden o desperdician también son emisiones en vano.
Algunos datos que muestran el nivel de derroche de alimento.

- En los países ricos del mundo se producen 900 kilos p biografíaer cápita de alimento al año, casi el doble que los 460 kilos que se producen en las regiones más pobres del mundo.

- Unas 815 millones de personas, uno de cada nueve habitantes del planeta, van a dormir con el estómago vacío todas las noches.

- Aproximadamente un tercio de los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano, unas mil 300 millones de toneladas de comida, se pierden o se desperdician cada año.

- Las pérdidas y el desperdicio de alimentos ascienden a unos 680 mil millones de dólares en los países industrializados y a 310 mil millones de dólares en los países en desarrollo.

- Los países industrializados y en desarrollo derrochan aproximadamente las mismas cantidades de alimentos, 670 millones de toneladas y 630 millones de toneladas, respectivamente.
CONSEJOS PARA NO DESPERDICIAR LA COMIDA:

*Planifica un menú semanal
*Haz una lista de la compra con los productos necesarios
*Almacena adecuadamente los alimentos
*Diferencia entre la fecha de caducidad y la de consumo preferente
*Congela correctamente los alimentos
*Calcula adecuadamente las cantidades
*Coloca los alimentos más viejos delante de los nuevos
*Aprovecha los alimentos para otra comida