Question

Porque el acetona se volatiliza mas rápido

Answer 1

La acetona es volátil ya que no presenta fuerzas moléculas más poderosas que las bajas "dipolo-dipolo" que son muy débiles.
La interacción que tiene el dipolo negativo formado alrededor del O del grupo carbonilo no entra mucho en contacto con los dipolos positivos formados en los C del grupo carbonilo de otras moléculas.
Por lo que al no darse interacciones suficientemente fuertes, para que se mantenga líquido, se vuelve volátil.