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REGIÓN INTERANDINA DEL ECUADOR
PROVINCIAS DE LA REGIÓN INTERANDINA O SIERRA DEL ECUADOR.
La Región Interandina del Ecuador es una de las cuatros
regiones naturales de dicho país. Comúnmente conocido como Sierra.Tiene sus
orígenes en las culturas Incaicas y pre-incaicas que fueron enfrentadas en su
tiempo con la conquista española. Laserranía ecuatoriana se extiende por los
Andes que atraviesan de norte a sur al Ecuador. Está conformada por las
provinciasPichincha, Santo Domingo de los Tsachilas, Carchi, Tungurahua,
Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja, Imbabura, Bolívar, Cotopaxi.Esta región se
caracteriza por sus impresionantes elevaciones montañosas, volcanes y nevados.
Entre los más importantes están elCotopaxi y el Chimborazo. Sus once provincias
cuentan con ciudades de gran importancia histórica como Quito y Cuenca, y
centrosartesanales como Otavalo. Igualmente, existen varios parques nacionales
con flora y fauna muy ricas y variadas.En esta región coexisten zonas
calientes, templadas y frías. Su región interandina presenta valles de
diferentes altitudes y climas.En Quito, capital del Ecuador, funciona el
aeropuerto internacional Mariscal Sucre, principal puerta de entrada al país.La
región turística de la Sierra se destaca por conservar ecosistemas únicos de páramo
alto andino, cumbres y valles de gran valorescénico, lo que se complementa con
la artesanía, la gastronomía y otras expresiones culturales de una vivencia
progresista. Sepueden admirar las hermosas lagunas de Mojanda, Cuicocha, San
Pablo; la renombrada feria de Otavalo, con su fabuloso mercadoartesanal;
Cuenca, la tradicional ciudad colonial; el Valle de Vilcabamba, un paraíso de
la longevidad. Espectaculares cumbresmundialmente famosas hacen del Ecuador un
destino atractivo para los amantes de la montaña y de la aventura en este
magníficoentorno natural.Se pueden encontrar volcanes y nevados que superan los
5.000 metros de altura, que cuentan con accesos adecuados, refugios dealta
montaña y servicios especializados tales como: el Cotopaxi, Cayambe, Antisana,
Tungurahua, Altar y Sangay, están ya inscritosen el ámbito internacional además
del Chimborazo, la cumbre más alta del país.
ETNIAS
En la Sierra, en los Andes y en el Austro, están los
Quichuas de la Sierra con pueblos como los Otavalos, Salasacas, Cañaris
ySaraguros. En la parte norte se encuentra la comunidad de los AWA. En la Costa
del Pacífico están los Chachis, Cayapas, Tsáchilas yHuancavilcas. En ciudades y
pueblos viven principalmente mestizos, blancos y afroecuatorianos, aunque
también se danimportantes migraciones del campo a la ciudad, lo cual ha
generado problemas como el crecimiento de los suburbios, falta deviviendas,
escuelas y colegios, desempleo y delincuencia, entre otros.El idioma oficial
del país es el castellano, pero hay lenguas indígenas como el kichwa shimi,
awapit, cha´palachi, tsafiqui, paicoca,a´ingae, huaotirio, shuar-chicham y
záparo. La religión predominante es la católica, pero muchos pueblos aún
conservan suscreencias centenarias, que rinden culto a la tierra, a los nevados
o al sol.Las comunidades indígenas del Ecuador están en su mayoría integradas
dentro de la cultura establecida a diferentes niveles, peroalgunas comunidades
todavía practican sus propias costumbres particularmente en lo más remoto de la
Cuenca Amazónica.
GASTRONOMIA
En la region andina o Sierra se destaca la presencia de
platos populares como el seco de pollo, el cuy estofado, quimbolitos,humitas,
tamales, hornado, llapingachos, yahuarlocro, menudo, tripamishqui, locro, caldo
de 31, chugchucaras, mote pillo,tostado, entre otros. En licores encontramos a
las puntas, o el pájaro azul de Guaranda. Como en la Costa, esta región
hadesarrollado una extensa y diversa cultura gastronómica, que se puede
subdividir de acuerdo a cada provincia o zona.
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