Question

Ejemplos de fermentacion lactica.

Ejemplos de fermentacion alcoholica

Answer 1

Ejemplos de fermentacion lactica:

Un ejemplo de este tipo de fermentación es la acidificación de la leche. Ciertas bacterias (Lactobacillus, Streptococcus), al desarrollarse en la leche utilizan la lactosa (azúcar de leche) como fuente de energía.

Ejemplos de fermentacion alcoholica:

Fermentación alcohólica Fermentación utilizada en la fabricación de bebidas alcohólicas y alcohol comercial.