• Asignatura: Biología
  • Autor: cristiancoro20
  • hace 9 años

10 bacterias que se utilizan para fabricar alimentos

Respuestas

Respuesta dada por: FatiCouoh
62
1.- Clostridium Acetobutylicum. Fermenta azucares.
2.- Lactobacillus. Vino, vinagre y yogurt.
3.- Gluconobacter. Fermentación de la cerveza.
4.- Acetobacter. Convierte el etanol en ácido acético.
5.- Corynebacterium. Fermentación de aminoácidos.
6.- Enterobacter. Producción de encurtidos.
7.- Saccharomyces Cerevisiae. Fermentación de la cerveza.
8.- Streptococcus Thermophillus. Elaboración de yogurt.
9.- Lactobacillus Brevis. Fermentación de las olivas.
10.- Streptococcus. Elaboracion de mantequilla
Respuesta dada por: mixter17
17

Antes bien, debemos conocer qué son las bacterias, estas son células procariotas, que por lo general, a excepción de las células eucariotas, no tienen el núcleo específico ni presentan, orgánulos membranosos internos.

A continuación, podemos mencionar 10 bacterias que se utilizan para fabricar almentos:

  1. Saccharomyces.
  2. Lactobacillus.
  3. Lactobacillus plantarum.
  4. Aspergillus.
  5. Botrytis cinerea.
  6. Saccharomyces cerevisae.
  7. Acetobacter.
  8. Aspergillus oryzae.
  9. Aspergillus sojae.
  10. Lactobacillus pentosus.

Para más información: https://brainly.lat/tarea/4442205

¡Saludos!

Adjuntos:
Preguntas similares