Question

Nombre tres mezclas a la que en la vida diaria y en la industria se le agregan nuevas sustancias o aditivos para cambiar sus propiedades de acuerdo a su uso.

Answer 1

- Bicarbonato de sodio: usado en repostería como elemento leudante en las mezclas, al agregarséle agua oxigenada para crear una pasta puede actuar como sustancia blanqueadora de dientes.

- Aceite de cocina: se utiliza principalmente para freir, pero después de su uso se le puede añadir soda caústica para la elaboración de jabones.

- Bebidas carbonatadas: como la soda o la cerveza, sustituto de levadura, para lograr mezclas livianas y esponjosas.