Question

Explicar cuál de los siguientes compuestos presenta el punto de ebullición más alto de agua, etanol, propano a, vinagre y butano

Answer 1

Respuesta: 

El orden viene dado de la siguiente manera: 

Vinagre> Agua > Etanol > Butano > Metano 

El punto de ebullición tiene que ver con el hidrógeno de un compuesto, el vinagre al ser un ácido tiene una gran fuerza de atracción entre las moléculas que los forman por ello su grado de ebullición es mayor al agua que es de 100ºC, posteriormente compuestos como etano, butano y metano son hidrocarburos donde el los enlaces de hidrógeno son muy débiles.