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10
El ácido clorhídrico (HCI) es un líquido claro, altamente corrosivo, los jugos gástricos del ser humano contiene 3% de ácido clorhídrico, ahí ayuda a desnaturalizar las proteínas y desarrollan un papel importante como coenzima de la pepsina en su digestión
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2
Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa.
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