Question

por que las plantas cierran sus estomas cuando escasea el agua

Answer 1

Como las plantas están condenadas a no moverse del lugar en que les tocó germinar, cuando les falta el agua, ¿cómo hacen? Simplemente, cierran los poros por los que toman dióxido de carbono del aire. Así evitan transpirar, al costo de disminuir la fotosíntesis.
Pero el mecanismo que controla ese cierre de poros no es nada sencillo. Un investigador argentino identificó una de las moléculas responsables y determinó de qué modo actúa. Este conocimiento permitirá modular la respuesta de las plantas ante la sequía e impedir que mueran, y lograr también que produzcan buenos frutos.