Question

¿que debe tener un buen menu ademas de cumplir con los requerimientos nutrimentales y energeticos

Answer 1

Debe tener una buena preparación higiénica.

Answer 2

Algunos aspectos que debe tener un buen menú además de cumplir con los requerimientos nutrimentales y energéticos son:  

• Tener las proporciones y cantidades adecuadas.  
• Contener todos los grupos alimenticios.  
• Controlar las frecuencias con las cuales consumimos alimentos.  

La alimentación variada y balanceada podemos obtenerla mediante el consumo de alimento en cantidades adecuadas y en proporciones equilibradas de acuerdo a nuestro peso, edad y actividad física.  

La alimentación variada y saludable corresponde a una alimentación que incluya todos los grupos alimenticios, principalmente los grupos básicos como los alimentos plásticos, alimentos energéticos y alimentos reguladores.  

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