Question

Determine la reactividad de los grupos funcionales en reacciones de adición nucleofílica, de mayor a menor.
grupos funcionales: Amidas, Aminoácidos y Péptidos

Answer 1

Los grupos funcionales son estructuras submoleculares, que tienen a mantener mantener una conexiona y estructura específica elemental, que concede una reacción a la molécula que los contiene. En el centro o en los alrededores de una molécula, un grupo funcional puede ser sometido a una variedad de reacciones.

Los grupos funcionales son un tipo de clasificación de las reacciones químicas y otro grupo de clasificación seria según la naturaleza del reactivo atacante: es aquí donde se clasifican los nucleófilos y electrófilos. Los primeros son reactivo dadores de electrones y los segundos receptores de electrones. Por tanto, no pertenecen a ningún grupo funcional.

Reacitvidad de los Grupos Funcionales:  

Amidas: reacciones  son con Hidrólisis ácida o básica, deshidratación, reducción y transposición de Hofmann.

Aminoácidos: reacciones a través de carbonización, combinarse con amoniaco, la transaminación, la desanimacion oxidativa y a través de la formación de compuestos carbaminos.

Péptidos las reacciones son las mismas que la de los aminoácidos.