Question

Hola quiero saber si Los lípidos y carbohidratos son nutrientes que aportan funciones energéticas al metabolismo

Answer 1

Sip, esos dos nutrientes tienen funciones energéticas (a parte de otras, como funciones estructurales). El carbohidrato genera mayor energía para el metabolismo y sirve como fuente de energía inmediata (por eso los atletas consumen un plato de pastas la noche anterior a la competencia). Los lípidos se utilizan como reserva energética (de ahí que se acumulan como grasa), y son mayormente consumidos cuando no hay otras fuentes energéticas inmediatas, por lo que es energía a largo plazo.