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El glicerol forma parte de los componentes de los fosfolipidos.
¿Que son los Fosfolipos?
Son un tipo de lipidos los cuales componen a la membrana celular, estos están compuestos por una molecula de glicerol, alcohol nitrogenado, ácidos grasos y fosfórico. Esta es una de las moléculas más importantes del cuerpo tanto a nivel estructural como a nivel funcional.
Estos fosfolipidos actúan como una membrana semipermdable que permite la entrada y salida de ciertas sustancias de la célula, están encargadas del almacenamiento y la producción de energía y son un papel sumamente importante en la coagulación de la sangre.
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