• Asignatura: Biología
  • Autor: juamjo
  • hace 9 años

1 EJEMPLO DE ENZIMAS

Respuestas

Respuesta dada por: michellepale
5
enzima de restrinción 
Respuesta dada por: Rodriguezdaniela
2
La lactasa, que es usada en la industria láctea, evita la cristalización de la leche concentrada.
Fiscina, que se enplea para ablandar las carnes
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