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Ventaja:BIOREMEDIACIÓN: Los microorganismos ayudan a limpiar el agua y el medio ambiente
Los microorganismos juegan un papel muy importante en el proceso de limpieza del agua contaminada con desechos industriales. Estos desechos incluyen los desperdicios que salen de las minas, las curtiembres, las fábricas productoras de azúcar, panela etc. que son colocados en el agua por las industrias para poder deshacerse de ellos, sin tener en cuenta su capacidad de destruir el medio ambiente
Desventaja:Un pequeño número de microorganismos son patógenos, es decir, son perjudiciales o nocivos para la salud y pueden causar enfermedades como aquellas transmitidas por los alimentos.
Tres tipos de microorganismos pueden contaminar la comida y causar enfermedades de origen alimentario – bacterias, virus y parásitos. Otro grupo de microorganismos del cual debemos saber son los hongos, los cuales incluyen las levaduras y los mohos. Las levaduras y los mohos dañan la comida pero no producen enfermedades transmitidas por alimentos.
Las enfermedades transmitidas por alimentos pueden ocurrir cuando microorganismos peligrosos llegan a los alimentos y sus clientes consumen esta comida. Los síntomas más comunes de enfermedades transmitidas por alimentos son: diarrea, vómito, fiebre, dolor de garganta con fiebre e ictericia (coloración amarillenta de las uñas y la piel).
Los microorganismos juegan un papel muy importante en el proceso de limpieza del agua contaminada con desechos industriales. Estos desechos incluyen los desperdicios que salen de las minas, las curtiembres, las fábricas productoras de azúcar, panela etc. que son colocados en el agua por las industrias para poder deshacerse de ellos, sin tener en cuenta su capacidad de destruir el medio ambiente
Desventaja:Un pequeño número de microorganismos son patógenos, es decir, son perjudiciales o nocivos para la salud y pueden causar enfermedades como aquellas transmitidas por los alimentos.
Tres tipos de microorganismos pueden contaminar la comida y causar enfermedades de origen alimentario – bacterias, virus y parásitos. Otro grupo de microorganismos del cual debemos saber son los hongos, los cuales incluyen las levaduras y los mohos. Las levaduras y los mohos dañan la comida pero no producen enfermedades transmitidas por alimentos.
Las enfermedades transmitidas por alimentos pueden ocurrir cuando microorganismos peligrosos llegan a los alimentos y sus clientes consumen esta comida. Los síntomas más comunes de enfermedades transmitidas por alimentos son: diarrea, vómito, fiebre, dolor de garganta con fiebre e ictericia (coloración amarillenta de las uñas y la piel).
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