Question

union del polen con el ovulo

Answer 1

bien esto es lo que mis conocimientos alacanzan... (y mi libro de biologia)
Cuando los granos de pólen quedan adheridos al Estigma del gineceo a partir de la célula Vegetativa se desarrolla el Tubo polínico cuya función es llevar a los 2 Anterozoides para la Doble Fecundación. 
En el interior del Ovario de la Flor del manzano el 1º Anterozoide proveniente de la célula generativa del grano de pólen fecunda a la Oósfera u Óvulo formando el Embrión alojado en uno de los Cotiledones de la Semilla, en tanto que el 2º Anterozoide fecunda al Núcleo secundario del saco embrionario formando la sustancia de reserva llamada Albúmen o Endosperma que se almacenará el los cotiledones de la Semilla. 

De acuerdo a ello, cuando el 1º Anterozoide fecunda al Óvulo se forma el Embrión quien contiene a los elementos vegetativos(Gémula-Talluelo-Radícula) para la formación de una nueva plana con flores. 
Ocurrida la Doble Fecundación, los Óvulos fecundados quedan transformados en Semillas mientras que el Ovario de la flor queda transformado en Fruto.