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Es más común consumir semillasde girasol o de auyama, pero no es muy usual ingerir las de patillaporque la acción automática al comer esta fruta es desecharlas. Sin embargo, con esto se está desperdiciando una importante fuente de fibra, minerales, proteínas y grasas sanas para el organismo.
Consumir semillas de patilla es una buena opción para aumentar las proteínas vegetales en nuestra dieta
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