Question

se tiene un recipiente con leche caliente y se quiere enfriar rápidamente con cubos de hielo ¿donde se debería colocar el hielo en la parte superior o en la parte inferior?

Answer 1

en la parte inferior porque asi enfriara todo lo que hay arriba del cubo de hielo osea la leche

Answer 2

en la parte inferior para no mezclar agua con leche
pero en recipiente aparte y grande parameter los cubos de hielo