Question

compocision quimica de la chirimoya

Answer 1

Un compuesto químico es el compuesto generado por la combinación de dos o más elementos de la tabla periódica. Una característica esencial es que estos poseen una fórmula química.
El principal componente de la Chirimoya es el agua. Destaca su aporte de hidratos de carbono, entre los que predominan la glucosa y fructosa. Es pobre en grasas y proteínas, pero dado su alto contenido de azúcares, su valor calórico es bastante elevado. 
Respecto a otros nutrientes, es buena fuente de potasio y vitamina C. El potasio es un mineral necesario y la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
También es una fruta anticancerígena por la cantidad de compuestos generados por la combinación de distintos químicos, como Campesterol o Ácido Miristico.

Answer 2

Chirimoya

Composición Química de la chirimoya

Kilojulios265
Kcalorías62
Proteínas1,5gr
Grasas0,3 gr
H. de Carbono13,4 gr
Calcio20 µgrs
Fibra mineral0,8 gr
Hierro (Fe)0,65 µgrs
Agua74,1gr
Fósforo (P)30 µgrs
Vitamina B190 µgr
Vitamina B2110 µgr
Vitamina B31100 µgr
Vitamina C14 mgr