Question

Que incluyen los lípidos y cual es su principal función?

Answer 1

Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están constituidas principalmente porcarbono e hidrógeno y en menor medida poroxígeno. También pueden contener fósforo,azufre y nitrógeno.[2]​

Debido a su estructura, son moléculashidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos no polares como la bencina, el benceno y el cloroformolo que permite su extracción mediante este tipo de disolventes. A los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes deanimales y son los más ampliamente distribuidos en la naturaleza.[2]​

Los lípidos cumplen funciones diversas en losorganismos vivientes, entre ellas la de reservaenergética (como los triglicéridos), estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) yreguladora (como las hormonas esteroides).