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¿CUÁNTOS TIPOS DE MEZCLAS EXISTEN?
Existen dos tipos de mezclas:
Homogénea y heterogénea.
DEFINICIONES ESENCIALES:
Fase: en una mezcla, se les denomina así a cualquier componente que sea visible. Por ejemplo, si mezclamos una sustancia A y una sustancia B y ambas pueden ser diferenciadas a simple vista, entonces, hablamos de que en esa mezcla hay dos fases. Si de lo contrario el resultado de mezclar A con B fuese C, entonces hablamos de que hay solo una fase. (Los nombres A, B y C son hipotéticos y se usa para ejemplificar. Cualquier sustancia puede ir en esa letra. Puede ser, por ejemplo, A = Agua y B = Alcohol)
Componente: Es aquel material que compone a una mezcla y puede o no ser visible. Si es visible, como vimos antes, se le denomina fase. Por ejemplo, en el anterior caso del agua y el alcohol, aunque solo se vea una fase, hay dos componentes.
¿QUÉ ES UNA MEZCLA HOMOGÉNEA?
Es aquel tipo el cual, está compuesta uniformemente por uno o más componentes pero solo tiene una fase.
Es decir, es una mezcla en la cual solo se ve un material y el otro o los otros no. Si una mezcla solo tiene un componente, se le denomina sustancia pura. Como ejemplo, podemos poner el del agua y el alcohol. Hay dos componentes pero solo una fase ya que no se puede diferenciar los componentes unos de otros.
Otro ejemplo sería el de la Coca-Cola (sin estar abierta la botella, es decir, sin burbujas), en la cual solo se ve esa fase negra resultante de la combinación de otros cuantos componentes, como azúcar, agua, jarabe, colorante, etc.
¿QUÉ ES UNA SUSTANCIA HETEROGÉNEA?
Al contrario de una homogénea, esta posee dos fases visibles y sus componentes pueden ser uno o dos. Sí, ¿cómo puede tener dos fases si solo tiene un componente? Bueno, para responder esto podemos poner el ejemplo del agua líquida con un hielo. Aunque solo haya un componente que es el H20 (agua) este se manifiesta en dos estados (líquido y gaseoso) y por tanto, hay dos fases. En cuanto a la composición de la mezcla, es diferente en algunas partes, contrario a la homogénea.
Un ejemplo muy usado es el del agua y el aceite, líquidos que no se mezclan, por tanto, inmiscibles. Ahí hay dos componentes (agua y aceite) y dos fases.
EXCEPCIONES:
La leche y el humo, son dos sustancias cuya homogeneidad o heterogeneidad es discutida. Ambas son... ¡heterogéneas! Aunque en la leche solo se vea esa fase blanca, realmente hay pequeñas partículas de grasa que se consideran como fase. En el humo pasa algo similar.
¡Espero que te haya servido!
¡Saludos!
Emmanuel Bono
Existen dos tipos de mezclas:
Homogénea y heterogénea.
DEFINICIONES ESENCIALES:
Fase: en una mezcla, se les denomina así a cualquier componente que sea visible. Por ejemplo, si mezclamos una sustancia A y una sustancia B y ambas pueden ser diferenciadas a simple vista, entonces, hablamos de que en esa mezcla hay dos fases. Si de lo contrario el resultado de mezclar A con B fuese C, entonces hablamos de que hay solo una fase. (Los nombres A, B y C son hipotéticos y se usa para ejemplificar. Cualquier sustancia puede ir en esa letra. Puede ser, por ejemplo, A = Agua y B = Alcohol)
Componente: Es aquel material que compone a una mezcla y puede o no ser visible. Si es visible, como vimos antes, se le denomina fase. Por ejemplo, en el anterior caso del agua y el alcohol, aunque solo se vea una fase, hay dos componentes.
¿QUÉ ES UNA MEZCLA HOMOGÉNEA?
Es aquel tipo el cual, está compuesta uniformemente por uno o más componentes pero solo tiene una fase.
Es decir, es una mezcla en la cual solo se ve un material y el otro o los otros no. Si una mezcla solo tiene un componente, se le denomina sustancia pura. Como ejemplo, podemos poner el del agua y el alcohol. Hay dos componentes pero solo una fase ya que no se puede diferenciar los componentes unos de otros.
Otro ejemplo sería el de la Coca-Cola (sin estar abierta la botella, es decir, sin burbujas), en la cual solo se ve esa fase negra resultante de la combinación de otros cuantos componentes, como azúcar, agua, jarabe, colorante, etc.
¿QUÉ ES UNA SUSTANCIA HETEROGÉNEA?
Al contrario de una homogénea, esta posee dos fases visibles y sus componentes pueden ser uno o dos. Sí, ¿cómo puede tener dos fases si solo tiene un componente? Bueno, para responder esto podemos poner el ejemplo del agua líquida con un hielo. Aunque solo haya un componente que es el H20 (agua) este se manifiesta en dos estados (líquido y gaseoso) y por tanto, hay dos fases. En cuanto a la composición de la mezcla, es diferente en algunas partes, contrario a la homogénea.
Un ejemplo muy usado es el del agua y el aceite, líquidos que no se mezclan, por tanto, inmiscibles. Ahí hay dos componentes (agua y aceite) y dos fases.
EXCEPCIONES:
La leche y el humo, son dos sustancias cuya homogeneidad o heterogeneidad es discutida. Ambas son... ¡heterogéneas! Aunque en la leche solo se vea esa fase blanca, realmente hay pequeñas partículas de grasa que se consideran como fase. En el humo pasa algo similar.
¡Espero que te haya servido!
¡Saludos!
Emmanuel Bono
muchas gracias
De nada!
hola
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2
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2 heterogeneas y homogeneas
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