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LAS CONSTUMBRES AFROCOLOMBIANASLos pueblos o comunidades afrocolombianas se encuentran distribuidos por todo el territorio colombiano donde hacen diferentes manifestaciones decultura, entre las que se encuentran sus fiestas (tanto religiosas comopaganas), su música, su gastronomía, peinados y demás; también hacen partede las tradiciones afrocolombianas las organizaciones conformadas desde laépoca de la colonización conocidas como “palenques”. Dentro de laafrocolombianidad también podemos ubicar su habitad y arquitectura.Para conocer un poco más de las costumbres afrocolombianas describiremosalgunas de ellas:FIESTAS AFROCOLOMBIANASLas fiestas son rituales que comunican sentimientos colectivos bien sean dealegría, exaltación, inconformismo o duelo. En primer lugar están las queevocan creencias religiosas. En ellas los pueblos agradecen y piden a susdioses el favor en las cosechas, en el amor, en la salud y en la prosperidad.Luego están las fiestas llamadas profanas. En ellas se festeja la vida. En estos jolgorios, el cuerpo humano se permite el desenfreno y el goce se convierte enel centro de la celebración. Esta clasificación de las fiestas no debe hacernosperder de vista que la fiesta siempre transita entre lo sagrado y lo profano. Asípor ejemplo, elCarnaval de Barranquillatermina elMiércoles de Ceniza.Después de saciar los apetitos del cuerpo, Joselito Carnaval muere y asícomienza elperiodo de la cuaresma, que invita a la austeridad y al ayuno.Otros ejemplos de manifestación de culturas afrocolombianas son las fiestas deSan Pacho, el Carnaval de Blancos y Negros, la Semana Santa en Coteje,Fiestas Patronales de San Roque en Talaigua, entre otras muchas.MUSICA TRADICIONALLas músicas afrocolombianas son herederas de múltiples tradiciones del Áfricaoccidental. Toques de tambor y de marimba, sonajeros y cantos eran utilizadospor la gente africana para invocar a sus ancestros, celebrar los nacimientos ydespedir a los muertos. Estas prácticas, creencias y saberes musicales,colmados de una profunda espiritualidad, también atravesaron el Atlántico.Es innegable que la música, junto con la literatura, las danzas y la ejecución deinstrumentos musicales, es el modo de expresión cultural por excelencia de las culturas afrocolombianas contemporáneas. Al igual que en África, la músicasigue acompañando cada uno de los ciclos vitales de las personasafrocolombianas: festeja la vida, llora la muerte, se regocija en la buenacosecha, rememora la historia de resistencia, invoca a dios, incentiva el amor yexalta la sensualidad. En cada región del país habitada por descendientes deafricanos, la música afrocolombiana posee matices y personalidadesdiferentes. Esta diversidad tiene que ver con los orígenes de quienes llegaron acada comarca y con las interacciones que crearon con los pueblos que lashabitaban. Si dividimos las costumbres musicales de acuerdo con la región enla que se encuentran divididas de la siguiente manera:Música tradicional del Caribe Continental.El bullarengueEl mapaléLa cumbiaLa chalupaLa puyaEl porroLa gaitaEl paseo vallenatoSon palenqueroLa champeta.Música del Caribe Insular.La música religiosa o Praise HymnEl Mento y el CalipsoEl RaggaeMúsica del Litoral Pacífico.El bundeEl chigualoEl alabaoLos salvesEl arrulloEl currulaoEl patacoréEl berejúLa caderonaEntre otros.GASTRONOMIA AFROCOLOMBIANAEl arte de cocinar es parte notable de la identidad de los pueblosafrocolombianos. La sazón de la comida de los litorales y de los valles endonde habitan se destaca por la fina mezcla de aromas y sabores combinadoscon sensibilidad e imaginación. Sus cocinas se engalanan con toda clase deutensilios, elaborados especialmente para cernir, rayar, escurrir, moler, picar,adobar o servir. Bateas, pilones, rallos y susungas danzan entre las manos delas mujeres afrocolombianas para deleitar cada día con sus arroces encocaos,alegrías de millo, quesos fritos, rondones y mil delicias más.Entre las costumbres gastronómicas más conocida están:El arroz con cocoEl sancocho de pescado con cocoEl bollo de yucaBebidas como el arrechon, el tumba catre, tamarindo, y muchos otros.PALENQUES AFROCOLOMBIANOSDurante el período de colonización, la palabra palenque se usaba paradenominar a los asentamientos políticamente organizados de negros esclavoscimarrones. Estos asentamientos contaban con sus propias formas de gobiernoy de organización social.Los palenques nacieron por la búsqueda de libertad. Los esclavos preferíanhuir y rebelarse formando rancherías donde fuese posible, ubicadas en laszonas menos transitadas, con bosques para ocultarse de sus perseguidores. Alrededor del año 1710, estas rancherías evolucionaron hasta convertirse enpalenques.Entre los palenques que existen actualmente en Colombia se encuentran elPalenque de San Basilio, que cuentacon una población cercana a los 3.500habitantes, pertenece al municipio de Mahates (Bolívar) y está a una hora ymedia de Cartagena. Allí este pueblo afrocolombiano se acomoda en casas debahareque y calles sin pavimentar
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Generalmente la cultura afrocolombiana se distingue por un sincretismo entre las creencias católicas producto de la evangelización y las convicciones de raíces africanas. Desde la esclavitud, los afrocolombianos festejaban sus ritos en el día libre que le daban sus amos, haciendo burla y representaciones de estos.
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