Question

cual fue elorigen de la ganaderia ecuatoriana

Answer 1

 HISTORIA DE LA GANADERÍA EN EL ECUADOR Las regiones de la Costa y Amazonía producen principalmente ganado de carne, mientras que elel ganado lechero se encuentra, sobre todo, en la Sierra. En la Costa, el ganado pastorea la tierra no apta para la agricultura, como las planicies fluviales estacionalmente inundadas o las partes semi áridas semiáridas del sur. La lechería se lleva a cabo en la Sierra, en los valles fértiles, en particular entreentre Riobamba y la frontera con Colombia. El ganado de carne es relativamente nuevo en la Amazonía.Existen grandes áreas aptas para el pastoreo. La industria de la carne sufrió, en esta región, unserio retroceso en 1987 cuando un terremoto dañó las rutas usadas para transportar la carne. LaLa Ganadería de leche es uno de los renglones de mayor importancia del sector agropecuario, a taltal punto que los ganaderos exhiben como insignia el hecho de que el país ahorra $500 millones anuales al no tener que importar el producto. El gerente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente (AGSO), Juan Pablo Grijalva, subraya que el sector da trabajo directo a más de 1500 000 ecuatorianos y que la producción nacional es de 3 525 027 litros diarios, para el consumo nacional. La ganadería de leche es para el pequeño productor la única fuente estable de ingresos,sobre todo en los sectores marginales, en donde el hombre de campos dueño de hatos que producen hasta 50 litros por día. Los ganaderos se han organizado en procura de evitar los desperdicios. Todo excedente se convierte en leche en polvo en las procesadoras que posee la propia Asociación (en plena producción en Machachi) y las empresas transnacionales que existenen el país, lo que genera estabilidad en el sector agropecuario. Parte de esa producción inclusopuede ser exportada. De otro lado, los productores han llegado a un acuerdo con los industriales,las procesadoras y el Gobierno para entregar el 3% de la producción a un precio de $0,20 el litropara su pulverización, que se destina a los programas sociales de alimentación (desayuno escolar,papillas, galletas y coladas) y se contribuye la alimentación de una población constituida por 1 425000 niños y niñas en todo el país. Dentro de la producción pecuaria nacional, la mayor proporcióncorresponde a la ganadería bovina de doble propósito, es decir, para la producción de carne yleche. La cabaña bovina ha mejorado su calidad mediante la importación de razas puras deEstados Unidos y Canadá para las explotaciones situadas en la zona de la Sierra; en la Costa, por elcontrario, se ha cruzado el ganado criollo con el cebú y con vacunos brownswis. En conjunto, elganado vacuno compone la especie más importante de la cabaña, seguido en orden deimportancia por la especie porcina. Frente a esta buena situación del ganado vacuno, el ovino olanar subsiste en situación muy precaria en la región de la Sierra. Entre el ganado de tiro, bastante  bastante numeroso, hay que destacar la presencia de la llama (15.000cabezas), especie autóctona de las 
vacuno y 3 millones de porcino.zonas andinas. La población vacuna se incrementó en casi un 25% desde el año 1990, mientras quela porcina lo hizo en más del 50%; en 1997 se censaron casi 5,5millones de cabezas de ganado vacuno y 3 millones de porcino.