Respuestas
El género Lactobacilo es un grupo heterogéneo de bacterias de ácido láctico (LAB) con implicaciones importantes en la fermentación de alimentos.
Estas son bacterias "amigables" que normalmente viven en nuestros sistemas digestivo, urinario y genital sin causar enfermedades. Lactobacilo también se encuentra en algunos alimentos fermentados como el yogur y en suplementos dietéticos.
Los lactobacilos se han usado durante décadas en la conservación de los alimentos, como productos lácteos, verduras fermentadas, pescado y salchichas, así como inoculantes de ensilado.
Los lactobacilos también se han propuesto como probióticos y fábricas de células microbianas para la producción de nutracéuticos.
Usos de los lactobacilos:
· Lactobacilo se usa para tratar y prevenir la diarrea, incluidos los tipos infecciosos como la diarrea rotavidal en niños y la diarrea del viajero. También se usa para prevenir y tratar la diarrea asociada con el uso de antibióticos.
· Algunas personas usan lactobacilos para problemas generales de digestión; síndrome del intestino irritable; cólico en bebés; inflamación del colon; y un problema intestinal serio llamado enterocolitis necrosante (ECN) en bebés nacidos prematuramente.
· Lactobacilo se usa para trastornos de la piel como ampollas de fiebre, aftas, eczema (dermatitis alérgica); y acné
· También se usa para el colesterol alto, la intolerancia a la lactosa, la enfermedad de Lyme, las ronchas y para estimular el sistema inmunitario.
· Las mujeres a veces usan supositorios de lactobacilos para tratar infecciones vaginales e infecciones del tracto urinario.