Question

estructura quimica de los lipidos , alguien sabe

Answer 1

Los lipidos estan compuestos principalmente de carbono e hidrogeno y presentan en menor medida oxigeno. Tambien puede presentar algunas veces fosforo, azufre y nitrogeno. En su estructura poseen una cadena hidrocarbonada (formada de carbono e hidrógeno) que le da caracter no polar y en un extremo poseen un grupo carboxilo (-COOH) que es polar. Cuanto mas larga sea la cadena del lípido, menos afinididad con el agua tendra ya que como el agua es polar repele lo no polar. Espero haber respondido tu pregunta!