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La tamizacion solo sirve cuando se tiene dos o mas solidos. En este caso tenemos dos líquidos miscibles (que se mezclan formando una solucion, sistema homogeneo) por lo que usaria una destilación para separarlos. El alcohol posee un punto de ebullicion mas bajo que el agua por lo que se evaporara antes y luego, en el tubo refrigerante se va a condensar, dejando el agua por un lado y el alcohol por el otro. Por condiciones quimicas especificas de esta mezcla, es muy dificil obtener alcohol al 100% incluso haciendo destilaciones sucesivas pero es posible obtener un alcohol cerca del 96%
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