Question

Interacciones hidrofobas importancia biologica

Answer 1

Las principales caracteristicas de las interaciones hidrofobicas.
1. Adsorcion de las biomoleculas a la superficie debilmente hidrofobica de la resina en una solucion fuertemente salina y su posterior elucion mediante un gradiente salino negativo.
2. Se asocian formando una estructura parecida al hielo, creando una especie de jaula de moleculas de agua alrededor de la molecula hidrofobica. CLATRATO
¿Cuál es la importancia biológica de este tipo de interacciones?
Las interacciones hidrofobicas son importantes cuando se producen en numero elevado, ya que son responsables de que la biomolecula se mantega estable.
¿Qué es la hidrofobicidad?