1. La entropía de una patata horneada caliente disminuye al enfriarse. ¿Es ésta una violación del principio del incremento de entropía? Explique
Respuestas
Respuesta:
No. La entropía o el degaste del medio ambiente circundante aumenta más, haciendo que el cambio de entropía total sea positivo y no negativo.
Explicación:
La entropía se puede definir como la energía que no puede utilizarse para generar trabajo, en otras palabras es el desorden de un sistema.
En el caso planteado, observando a la patata como un sistema, en este sistema existe una disminución de la entropía, debido a que la patata cada vez pierde menos energía que no es aprovechada. Pero en el sistema universal, el universo en si, está ganando entropía debido al calor (energía) que la patata sede al medio ambiente y todos los desgaste que ocurren en el mundo y el universo. De esta manera al hacer un balance entre la patata y el sistema universal, esta diferencia es positiva. Por tanto no se viola la segunda Ley de la Termodinámica.
Es importante resaltar que la entropía , ese desorden, siempre va en aumento en el universo a una velocidad mucho mayor que la entropía de la patata.
No, no es una violación al principio de incremento de entropía, debido a que la entropía circundante aumenta mas, haciendo que el cambio total de la misma sea positivo.
Explicación:
La Entalpía es aquella parte de la energía que no podemos utilizar para realizar un determinado trabajo, de modo que solo realiza desorden en el sistema.
Si observamos en sistema planteado, existe una disminución de la entropía, debido a que la patata pierde cada vez una menor cantidad de energía que no se aprovecha, mientras que en el sistema universal si se aprovecha. De modo que al hacer un balance de energía ésta es positiva.
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