Respuestas
Respuesta:
La Dra. Samantha Stear en su libro "Fuelling Fitness for Sport Performance" ha diseñado una dieta para deportistas de alto rendimiento que entrenan entre 2 y 4 horas al día.
El menú de un atleta olímpico de unos 90 kilos de peso sería:
Desayuno: 65 g de cereales con 1/2 litro de leche, 4 rodajas de pan con 4 cucharadas de mermelada, 400 ml. de zumo de naranja.
Despues del 1º entrenamiento: un panecillo integral con membrillo, yogur, fruta y una bebida energética.
Almuerzo: 6 rodajas de pan o una patata con 200 g de legumbres, un plátano y 250 ml de leche.
Después del 2º entrenamiento: Un pan integral con miel, un plátano o 50 g. de pasasy 500 ml de bebida energética.
Cena: 300 g de pasta con salsa de tomate y brécol hervido, una manzana, arroz con leche bajo en calorías y 500 ml de zumo diluído.
Comida adicional: 90 g de cereales integrales con 2 yogures naturales.
Esta dieta olímpica puede servir para el entrenamiento de maratón, ciclistas de larga distancia, triatletas, etc.