Question

a que se debe el comportamiento del aceite al añadir etanol y agua

Answer 1

Hola

Debemos tener en cuenta que son sustancias distintas. Por lo tanto las composiciones de estas no serán iguales.

El H2O (agua) es una molécula que tendrá el comportamiento de un imán. Esto quiere decir que tiene un polo positivo así como uno negativo.

El aceite por su parte es un elemento neutro, lo que quiere decir que actúa de manera opuesta.

No existirá atracción ni repulsión por las moléculas de agua.

Espero ayudarte.