Asignatura: Química
Autor: alisonvasconez2
hace 9 años

caracteristicas mas importantes de la maltosa

Respuestas

Respuesta dada por: carloscabascanp664jk

veras una de la caracteristicas importantes de la maltosa es que es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico (1→4).
lo conocemos también como maltobiosa y como azúcar de malta.
ademas entre los más importantes disacáridos tenemos: la maltosa, la lactosa y la sacarosa.

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