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Respuesta dada por:
2
Es una excelente fuente de proteínas y fomenta la seguridad alimentaria.
Por otro lado, son plantas que benefician al suelo, ya que los nódulos en las raíces fijan nitrógeno y alimentan a la planta y al suelo. Desde hace cientos de años, la leguminosas han formado parte importante de la rotación de cultivos.
Por otro lado, son plantas que benefician al suelo, ya que los nódulos en las raíces fijan nitrógeno y alimentan a la planta y al suelo. Desde hace cientos de años, la leguminosas han formado parte importante de la rotación de cultivos.
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