Question

en que partes del cuerpo se encuentran las proteinas globulares y fibrosas

Answer 1

Las proteínas fibrosas tienen como función dar estructura, conexión, protección y soporte. Este tipo de proteínas suelen encontrarse en la queratina y el colágeno los cuales forman parte del pelo, las uñas, la piel, los dientes, los huesos y los tendones.

Las proteínas globulares además de tener como función dar estructura también sirven como enzimas catalizadoras, almacenan aminoácidos entre otras cosas. Se encuentran en la hemoglobina, la inmunoglobulina y las alfa, beta y gamma globulinas.