Question

Hornear un pastel es un cambio fisico químico , .

Answer 1

Pues depende de muchos factores.

Si metiste a hornear un pastel estando crudo ocurre un cambio Químico, ya que por la acción del calor y el polvo de hornear se produce bióxido de Carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Físicamente en que tu veras que tu pastel quedara Esponjado y cambiara de color, también notarás un cambio químico, al Probarlo ya que te sabrá diferente crudo a Horneado. 

Answer 2

El hornero pastel corresponde a un cambio químico como ya que la materia sufre un cambio en su composición química, además los cambios que sufre la materia son irreversibles.  

Recordemos que los cambios químicos son aquellos cambios en los que el sistema se ve afectado debido a un cambio en su composición, por lo tanto se puede concluir que un cambio químico puede generar reacciones internas en la sustancia que finalmente degenere en un cambio en la composición estructural de dicha sustancia.

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