que elementos conforman el vinagre

Respuestas

Respuesta dada por: gabyRG
66
ácido acético, ácido tartárico. ácido cítrico ;)
Respuesta dada por: andreasolange
27
DEPENDE DE QUÉ VINAGRE: 

VINAGRE DE VINO: producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua. 

VINAGRE BLANCO: 

DE ALCOHOL ETÍLICO:producido por la fermentación DEL ALCOHOL DE CURAR, y compuesto principalmente de ácido acético y agua. 


DE MANZANA: producido por la fermentación ácida DEL JUGO DE MANZANA, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
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