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La Química orgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas, conocidos como compuestos orgánicos, que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono, carbono-hidrógeno y otros heteroátomos.
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La Química Orgánica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades físicas, la
reactividad y transformación de los compuestos orgánicos. Estas sustancias tienen como
su principal constituyente al elemento carbono, el cual posee la propiedad de combinarse
consigo mismo y formar cadenas carbonadas estables sean estas lineales o ramificadas,
obteniendose como resultado una gran cantidad de nuevos compuestos. Antes de 1928
se consideraba que solo los seres vivos podian producir estas sustancias por la acción de
una extraña “fuerza vital”.
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